İlçemize süt işleme tesisi

Yayladağı ilçesinde, ay sonunda hizmete girecek tesiste, günde 20 ton süt işleneceği bildirildi. Defne Süt Tesisleri kurucusu Turgut Çakılı, yaptığı açıklamada, tesisin yaklaşık 30 milyon YTL'ye mal olduğunu, yöre köylüsünden aldıkları sütü işleyerek peynir, tereyağı, ayran ve süt olarak paketleyip piyasaya sunacaklarını duyurdu. Kaymakam Süleyman Çelebi ile Belediye Başkanı Tayfun Kızılkaya'dan büyük destek gördüklerini belirten Çakılı, şöyle devam etti: ''İlçemizde süt sığırcılığına her geçen gün ilgi artarken, sütler yeterince değerlendirilmiyordu. Bu açığı gidermek için 400 metre kare kapalı alanı bulunan tesis kurduk. Köylünün sütünü değerlendirerek günde 20 ton süt işleyeceğiz. Bunun yanı sıra ilçemizdeki işsiz gençlere de istihdam sağlayacağız. İlk etapta 15 kişi görev yapacak. Yakın gelecekte bu sayı ikiye katlanacak.'’